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狗母梭

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狗母梭魚(俗稱狗母),狗母梭魚的肉質較粗、細刺多,體型普遍不大(多在 18 至 40 公分之間),因此在市場上較不普遍作為一般的食用魚。然而,其短纖維和無明顯腥味的特性,非常適合用來製作加工食品。 在臺灣,狗母梭魚是製作魚鬆、魚丸、魚板或魚漿的優良原料,其中又以澎湖的狗母魚丸最為知名,口感彈性十足。

🐟 狗母梭 🐟

📌有4、3、2尾真空包裝
📦每包價格不同
💰約$100~230
✅乾煎,酥炸、紅燒都可
⭕️油脂豐富 肉質細嫩💯
⭕️有小細刺需慢慢品嚐😁😁😁
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